ETT FAMILJEÄGT KAFÉ I HISTORISK MILJÖ
Vi är ett litet familjeägt bageri & konditori som drog igång den 25 november 2021. Vi har renoverat husets insida och utsida, samt slipat de vackra originalgolven från 1916. Hos oss hittar du en skogräns till de inre fikarummen. Ta av dig ytterskorna eller låna skoskydd om du vill fika inomhus.
Varmt välkomna!
HEMTREVLIG MILJÖ MED FOKUS PÅ
LOKALA RÅVAROR, HÅLLBARHET OCH BRUKETS HISTORIA.
*Vi bakar från grunden med traditionella recept.
*Vi använder svenska mejeriprodukter och svenskt kött.
*Äggen är från frigående höns här i dalarna.
*Vår choklad är eko- och fairtrade-certifierad.
*Vaniljkrämen gör vi själva, med äkta vaniljstång.
*Vi rostar mandlar och gör vår egen mandelmassa.
*Kaffet är ekologiskt, spårbart och rostas i Säter. Bönorna maler vi själva strax innan bryggning.
Bra att veta inför ett besök på gamla brukskontoret:
Vill du fika inomhus i något av våra 3 fikarum så behöver du ta av dig skorna eller låna skoskydd.
Vill du fika ute i trädgården (eller köpa med) så behåller du skorna på.
Vi tar ej emot bokningar under sommaren.
Husdjur är ej tillåtna i lokalen, oavsett storlek.
Barnvagnar och cyklar parkeras utanför.
Gräsplanen till höger om infarten och bort mot herrgården är privat mark.
Nyhammars Herrgård är privatbostad och ej öppen för allmänheten.
