BESTÄLL SMÖRGÅSTÅRTA


2 bitars - 9 bitars

Vår största smörgåstårta är 9 bitars. Är ni fler än 9 personer så beställ flera tårtor. Välj fyllning och vilken garnering.


FYLLNING 

-Tonfisk/chili           120 kr bit.

- Skinka/ananas     120 kr bit.

- Skagenröra           140 kr bit.


GARNERING RÄKOR:

- Räkor, ägg, rökt skinka, lagrad ost, gurka, vindruva, syltad morot, tomat, tångcaviar, dill, physalis.


GARNERING KÖTT:

-Brieost, rökt skinka, rostbiff, lagrad ost, Gustafskorv, salami, gurka, tomat, vindruva, syltad rödlök, persilja, physalis.


BRÖDET i våra smörgåstårtor görs på plats i vårat bageri. Innehåller vete, havre, korn, linfrö, graham, chia, jäst, salt och vatten.  Ett luftigt och mellangrovt bröd.

VI ÄR FULLBOKADE TILL MIDSOMMARHELGEN OCH TAR INTE EMOT FLER BESTÄLLNINGAR

MAILA OSS GÄRNA DIN BESTÄLLNING

 
 
 
 
 

BESTÄLL TÅRTA  eller STUBBE


Stubbe 4-5 bitars 220 kr

Tårta 5-6 bitars  250 kr

Tårta 8-10 bitars  350 kr

Tårta 12-14 bitars  500 kr


NYHAMMARSTÅRTA

Mazarinbotten, rostad semmelfyllning, vaniljmousse, lingonspegel, grädde.

-En vacker vit och röd tårta med fräscha lingon som gjort succé i kaféet i form av en bakelse.


KOLMILAN

Browniebotten, chokladmousse, grädde, mörka chokladspån, kakao.

-Ett kulturarv ger namnet till denna tårta med liknande siluett och extra mycket choklad. 


JOHANNATÅRTA

Ljust anslag, vaniljkräm, grädde, gömma med vaniljmarinerade hallon, täckt med vita chokladspån.

-Konditorns favorit! Gillar du vit choklad och hallon blir denna tårta en succé. 


SACHERTÅRTA

Saftiga chokladbottnar, aprikosmarmelad, mörk tryffel, kakao, toppad med grädde.

-I Österrike år 1832 var Franz Sacher endast 16 år gammal när han skapade tårtan som skulle bli den mest berömda i världen.


PRINSESSTÅRTA

Ljust anslag, hallonsylt, vaniljkräm, grädde, marsipan (Valfri kulör).

-En svensk klassiker!  Är du ute i god tid kan vi göra tårtan i alla möjliga färger och med roliga dekorationer. Maila gärna dina frågor!


SCHWARZWALDTÅRTA

Hasselnötsmaräng, mörk choklad, grädde, pudrad med kakao.

- Lätt och luftig tårta med spröda marängbottnar som penslats med mörk choklad. Alltid bakad utan gluten*


BUDAPESTSTUBBE (5-6 bitars) 200 kr:

Hasselnötsmaräng, grädde, mandarin eller hallon, mörk choklad. 

-Ett underbart bakverk från Vetlanda, skapad av konditorn Ingvar Strid som älskade staden Budapest. Alltid bakad utan gluten*