BESTÄLL SMÖRGÅSTÅRTA


STORLEK 

4 bitars

6 bitars

8 bitars

9 bitars


FYLLNING 

-Tonfisk/chili           120 kr bit.

- Skinka/ananas     120 kr bit.

- Skagenröra           140 kr bit.


GARNERING RÄKOR:

- Räkor, ägg, rökt skinka, lagrad ost, gurka, vindruva, syltad morot, tomat, tångcaviar, dill, physalis.


GARNERING KÖTT:

-Brieost, rökt skinka, rostbiff, lagrad ost, Gustafskorv, salami, gurka, tomat, vindruva, syltad rödlök, persilja, physalis.


BRÖDET i våra smörgåstårtor görs på plats i vårat bageri. Innehåller vete, havre, korn, linfrö, graham, chia, jäst, salt och vatten.  Ett luftigt och mellangrovt bröd.

MAILA OSS GÄRNA DIN BESTÄLLNING

 
 
 
 
 

Tårtor, Stubbar och Smörgåstårtor

kan beställas till alla dagar i veckan.

BESTÄLL TÅRTA  eller STUBBE


STORLEK 

Tårta 4-5 bitars  160kr

Stubbe 5-6 bitars 200kr

Tårta 8-10 bitars  320kr

Tårta 12-14 bitars  480kr


NYHAMMARSTÅRTA

Mazarinbotten, rostad semmelfyllning, vaniljmousse, lingonspegel, grädde.

-En vacker vit och röd tårta med fräscha lingon som gjort succé i kaféet i form av en bakelse.


KOLMILAN

Browniebotten, chokladmousse, mörka chokladspån, kakao.

-Ett kulturarv ger namnet till denna tårta med liknande siluett och extra mycket choklad. 


JOHANNATÅRTA

Ljust anslag, vaniljkräm, grädde, gömma med vaniljmarinerade hallon, täckt med vita chokladspån.

-Vår konditor Johanna älskar kombinationen av vanilj, hallon och vit choklad.


SACHERTÅRTA

Saftiga chokladbottnar, aprikosmarmelad, mörk tryffel, kakao, toppad med grädde.

-I Österrike år 1832 var Franz Sacher endast 16 år gammal när han skapade tårtan som skulle bli den mest berömda i världen. 


PRINSESSTÅRTA

Ljust anslag, hallonsylt, vaniljkräm, grädde, marsipan (grön, rosa eller vit).

-En svensk klassiker!  Är du ute i god tid kan vi göra tårtan i alla möjliga färger och med roliga dekorationer. Maila gärna dina frågor!


SCHWARZWALDTÅRTA

Hasselnötsmaräng, mörk choklad, grädde, pudrad med kakao.

- Lätt och luftig tårta med spröda marängbottnar som penslats med mörk choklad. Alltid bakad utan gluten.


BUDAPESTSTUBBE (5-6 bitars) 200 kr:

Hasselnötsmaräng, grädde, mandarin eller hallon, mörk choklad. 

-Ett underbart bakverk från Vetlanda, skapad av konditorn Ingvar Strid som älskade staden Budapest. Alltid bakad utan gluten.

~BRÖDLUCKAN~

I hallen har vi en lucka där du kan hämta dina förbeställda tårtor, bullar och limpor snabbt och enkelt! Betalning med Swish.

~FRUKOSTBRÖD~

Gör helgfrukosten speciell med nybakat och lokalt hantverksbröd! Ring oss på morgonen under våra öppetdagar. Vi berättar vilka brödsorter vi har och när de är klara för upphämtning i brödluckan. 


Telefon: 070 767 10 75